Réduire le gaspillage alimentaire à la maison sans menu
Réduire le gaspillage alimentaire sans menu de la semaine : choisir le dîner selon ce qui s'abîme en premier, ranger son frigo en FIFO, acheter moins.
Lire l'articleDes articles concrets sur la façon d'enregistrer ses recettes, de cuisiner avec ce qu'on a déjà, et de passer à table sans un navigateur rempli d'onglets ouverts.
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Récupérer les recettes de TikTok, Instagram, YouTube, des sites, des livres et des fiches manuscrites, puis les garder en ordre.

Traduisez une recette enregistrée en français, anglais, espagnol, italien, allemand, portugais, japonais ou chinois, sans toucher aux quantités.

Favoris du site, capture d'écran ou import dans une appli : trois façons de garder une recette Marmiton ou 750g, et celle qui tient dans le temps.

Le bouton Enregistrer de Facebook garde un lien, pas une recette. Comment sortir la recette d'une publication, d'un reel ou d'un groupe.

Une épingle Pinterest garde une image, pas la recette. Comment passer d'une épingle aux vrais ingrédients et étapes, et les garder si le lien casse.
Les applications de recettes populaires comparées côte à côte, et que choisir quand l'une ferme ou ne vous convient plus.
Des menus qui tiennent toute la semaine, et des listes de courses qu'on n'a pas à réécrire.

Faire les courses à deux sans doublons ni oublis : ce qui compte dans une liste partagée, et quelles applis gratuites ont de la pub ou non.

Deux personnes s'accordent rarement sur des plats entiers et presque toujours sur des ingrédients. Planifiez la base, le reste arrive dans l'assiette.

Une liste se réécrit parce qu'elle garde le résultat et jette la question. Gardez les dîners, le nombre de couverts et le placard : elle se tiendra à jour.

La plupart des plans de repas meurent le mercredi. La solution : prévoir moins de repas, sans jour fixe, avec le chaos de la semaine déjà intégré.
Que préparer avec ce qui est déjà dans la cuisine, et les basiques qui rendent plus de recettes possibles.
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Les herbes finissent au compost parce que les recettes demandent une cuillère et que le magasin vend un bouquet. Les plats qui en viennent à bout.

Douze bocaux qui reviennent dans des dîners qui n'ont rien en commun, et le test qui distingue une vraie base d'un achat fait pour une seule recette.

Une méthode pratique pour transformer les restes du frigo en dîner, choisir quoi cuisiner avec ce qu'on a déjà et jeter beaucoup moins.
Le mode cuisine mains libres, et cuisiner avec des proches dans d'autres cuisines.

Apprendre à cuisiner dans une cuisine vide : quoi faire en premier, la liste de courses de base, et pourquoi chaque plat finit les restes du précédent.

Pourquoi le temps de préparation déborde, pourquoi un plat « en 30 minutes » en prend plus, et comment lire les durées d'une recette avant de cuisiner.

Trois cuisiniers, trois plats, une seule table. Le plan n'est dans aucune des trois recettes : voici comment le construire à l'envers.

Cuisiner à distance échoue toujours au même endroit : l'appel transporte la conversation, pas la casserole. Comment partager la recette elle-même.
Les nouvelles fonctionnalités et versions, expliquées.

Sugo prend désormais en charge l'iPhone Duo. Ouvrez-le comme un livre : les ingrédients à gauche, la préparation juste à côté, sur la page de droite.

Une recette enregistrée depuis une vidéo prend sa miniature comme couverture. Vous pouvez désormais parcourir la vidéo d'origine et choisir l'image.

Passez le téléphone devant une étagère : Sugo liste ce qu'il voit. Montrez un paquet, il lit le code-barres. Les images ne quittent pas le téléphone.

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