Choisir la couverture d'une recette dans la vidéo d'origine
Une recette enregistrée depuis une vidéo prend sa miniature comme couverture. Vous pouvez désormais parcourir la vidéo d'origine et choisir l'image.

Les recettes que vous enregistrez depuis une vidéo de cuisine peuvent maintenant prendre leur couverture dans la vidéo elle-même. Ouvrez la recette, touchez sa photo et choisissez Depuis la publication. La vidéo d'origine s'ouvre et se lance, avec en bas une bande d'images tirées de toute sa durée. Faites glisser le doigt le long de la bande, arrêtez-vous sur le bon moment, touchez Utiliser cette image, et cette image devient la couverture.
Ça marche pour les recettes enregistrées depuis Instagram, TikTok, Facebook et YouTube. La fonction arrive avec la version 1.0.9 de l'application sur iPhone, iPad et Android, et elle n'existe pas dans la version navigateur.
Une miniature est faite pour le fil
Quand vous enregistrez une vidéo, Sugo prend la miniature de la publication comme couverture, puisque c'est l'image fournie avec. Le problème, c'est qu'une miniature est choisie pour arrêter un pouce au milieu du défilement. Alors on a la cuisinière en pleine phrase, la bouche ouverte, ou un carton qui annonce TU DOIS GOÛTER CETTE SOUPE en capitales jaunes.




Lasagnes du dimanche al forno
Un vrai ragù du dimanche, mijoté jusqu'à ce qu'il fonce, alterné avec la béchamel et enfourné jusqu'à ce que le dessus cloque et que les bords accrochent au plat.
Étape 1
Faites chauffer l'huile d'olive (2 c. à s.) dans une large poêle et faites fondre l'oignon (1) avec l'ail (3 gousses) jusqu'à ce qu'ils soient doux, environ 8 minutes. Montez le feu, ajoutez le bœuf haché (1 lb) et faites-le bien colorer.
Ensuite
Dans un fil, ça suffit : l'image n'a qu'à gagner une seconde d'attention. Dans votre bibliothèque, une couverture fait le travail inverse. Un mardi soir, vous parcourez la grille de vos recettes et l'image doit vous dire laquelle est la soupe. Douze visages en pleine phrase alignés ne vous disent rien, et vous passez sans la voir devant la recette que vous auriez cuisinée.
L'image qui fait ce travail se trouve presque toujours déjà dans la vidéo, en général vers la fin : le bol terminé, ou la part de gâteau qu'on sort du moule. Le créateur l'a filmée, puis il a choisi une autre image pour vendre sa publication.
La couverture est quelque part dans la vidéo
Voici une vidéo de soupe de 58 secondes, découpée en cinq de ses moments, et une couverture choisie parmi eux. Une fois l'animation terminée, la bande est à vous : parcourez-la et choisissez une autre image.
Une vidéo de 58 secondes, parcourue pour trouver une couverture





Votre couverture
0:53
Le bol terminé, fumant, sous une neige de parmesan
Touchez ou faites glisser la bande, puis choisissez une image
MiniatureVotre couverture
Sugo vous laisse choisir et vous donne toute la vidéo, puisque le moment qui dit « c'est celle-là » est une affaire de goût.
Comment ça marche
Sur une recette enregistrée, touchez la photo de couverture, ou ouvrez le menu et choisissez Modifier la photo (Changer la photo de couverture, sur une recette que vous avez créée vous-même). La fenêtre qui s'ouvre propose votre photothèque et l'appareil photo, et une recette enregistrée depuis une vidéo a une troisième option, Depuis la publication.
La vidéo s'ouvre sans le son et démarre. Une bande de huit images tirées de toute la vidéo se trouve sous l'image, avec une fenêtre rouge sur le moment en cours. Faites glisser le doigt le long de la bande et l'image suit. Touchez l'image pour mettre en pause, ou utilisez le bouton dans le coin. Quand l'image vous plaît, touchez Utiliser cette image. Elle reste à l'écran pendant l'envoi et devient la couverture une fois enregistrée, ce qui prend une seconde ou deux.
Sur une recette publiée par quelqu'un d'autre, la couverture que vous choisissez n'est visible que par vous. La fenêtre l'indique d'ailleurs : les autres personnes qui ont enregistré la même recette gardent leur couverture, et la recette elle-même ne change pas.
La vidéo passe directement de la plateforme à votre téléphone. Les serveurs de Sugo se contentent de trouver où elle se trouve (pour Facebook, ils lisent aussi ses premiers kilo-octets afin de vérifier le format), et l'image que vous choisissez est la seule que Sugo conserve.
Ce que chaque plateforme vous donne
Chaque plateforme fournit quelque chose de différent, et le sélecteur s'adapte.
La vidéo elle-même, image par image. Les publications à plusieurs diapositives n'ont pas encore été testées.
TikTok
Les vidéos se lisent en entier. Une publication photo vous donne ses diapositives à la place, une à la fois, et vous faites défiler jusqu'à la bonne.
Vidéos et reels, en entier. Facebook ne fournit parfois qu'une version plus petite de la vidéo, et l'image choisie paraît alors moins nette.
YouTube
YouTube ne transmet pas ses fichiers vidéo aux autres applications. Vous choisissez donc parmi les trois images que YouTube prélève sur chaque vidéo.
Ce qu'il ne fait pas
Seule l'application iPhone, iPad et Android propose le sélecteur. La version navigateur sur app.sugo.kitchen ne l'a pas.
Il faut que la publication existe encore. Si le créateur a supprimé la vidéo ou passé son compte en privé, il n'y a rien à lire : le sélecteur vous le dit et vous renvoie vers une photo.
Il n'apparaît que si la recette pointe encore vers la publication. Quand une légende renvoie vers la recette complète sur le site du créateur, Sugo l'enregistre souvent depuis ce site, et la recette pointe alors vers le site. Ces recettes-là n'ont pas l'option Depuis la publication.
YouTube vous donne trois images, choisies par YouTube, et vous ne pouvez pas naviguer entre elles. Sur Facebook, la version en basse résolution revient assez souvent pour qu'on la remarque. Le texte incrusté dans la vidéo par le créateur reste sur l'image : si vous choisissez le carton titre, vous gardez un carton titre.
Choisir une image qui fait une bonne couverture
Regardez vers la fin
Le plat terminé apparaît en général dans les dix dernières secondes, après la cuisson et avant le mot de la fin.
Arrêtez-vous sur un moment immobile
Une image prise pendant que la cuillère ou la caméra bouge est floue. Attendez la demi-seconde où tout s'arrête.
Préférez le plat à la cuisinière
Un visage fait une bonne miniature. Dans une grille de recettes, c'est le plat que vous cherchez.
Évitez les sous-titres
Les mots incrustés dans la vidéo viennent avec l'image. Mettez en pause entre deux sous-titres si vous pouvez.
Gardez le plat au centre
Les couvertures sont recadrées pour tenir dans les cartes de recette, et les bords d'une image verticale partent en premier.
Dans Sugo
Ces couvertures servent votre bibliothèque de recettes, où une grille de plats terminés se lit bien plus vite qu'une grille de cartons titres. Si vous en êtes encore à sortir les recettes des vidéos, enregistrer des recettes depuis TikTok et Instagram et enregistrer une recette depuis une vidéo YouTube expliquent l'import, et toutes les façons d'ajouter une recette dans Sugo recense le reste.
Sugo est gratuit sur iPhone, iPad et Mac, sur Android, et dans n'importe quel navigateur sur app.sugo.kitchen. Si vos recettes enregistrées ressemblent à un mur de visages en pleine phrase, téléchargez Sugo.