11 min de lectura
Cómo reducir el desperdicio de alimentos en casa sin menú
Cómo reducir el desperdicio de alimentos en casa sin menú semanal: elegir la cena por lo que caduca antes, un estante para gastar primero y comprar menos.
Leer el artículoEl diario de Sugo
Notas desde la cocina.
Artículos prácticos sobre cómo guardar recetas, cocinar con lo que ya tienes y llegar a la cena sin un navegador lleno de pestañas abiertas.
Por dónde empezar
Cómo guardar recetas de TikTok e Instagram (app gratis)
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Cómo guardar recetas para cocinarlas de verdad
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Qué cocinar con lo que tienes en casa: vaciar la nevera
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Las mejores apps de recetas de cocina en 2026
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Guardar recetas
Sacar recetas de TikTok, Instagram, YouTube, webs, libros de cocina y fichas escritas a mano, y tenerlas ordenadas.
Cómo traducir una receta a tu idioma sin perder las medidas
Traduce cualquier receta guardada al español, inglés, francés, italiano, alemán, portugués, japonés o chino, sin tocar cantidades ni temperaturas.
Guardar recetas de Directo al Paladar y Arguiñano
Marcadores, capturas o importarlas a una app: cómo guardar una receta de Directo al Paladar o de Arguiñano en Hogarmania para tenerla siempre a mano.
Cómo guardar recetas de publicaciones y reels de Facebook
El botón Guardar de Facebook guarda un enlace, no una receta. Cómo sacar una receta de una publicación, un reel o un grupo de Facebook para poder cocinarla.
Cómo guardar recetas de Pinterest para poder cocinarlas
Un pin de Pinterest guarda una foto, no la receta. Cómo pasar de un pin a los ingredientes y pasos de verdad y conservarlos si el enlace se rompe.
Elegir una app de recetas
Las apps de recetas más populares comparadas lado a lado, y qué usar cuando una cierra o deja de servirte.
Menús y compra
Menús que aguantan toda la semana, y listas de la compra que no hay que reescribir.
Cómo hacer el menú semanal y la lista de la compra
Un método en cinco pasos para planificar las comidas de la semana y sacar la lista de la compra de ese menú, y qué buscar en una app que lo haga por ti.
Planificar las cenas para dos cuando uno es quisquilloso
Dos personas casi nunca coinciden en platos enteros y casi siempre coinciden en ingredientes. Planifica la base y deja que el resto se junte en el plato.
Una lista de la compra que no tengas que reescribir
Una lista se reescribe porque guarda el resultado y tira la pregunta. Guarda las cenas, los comensales y la despensa, y la lista se mantiene sola.
Un plan de comidas que sobrevive a una semana real
Casi todos los planes de comidas mueren el miércoles. La solución: planificar menos comidas, sin día asignado, con el caos de la semana ya incorporado.
Cocinar con lo que tienes
Qué preparar con lo que ya hay en la cocina, y los básicos que hacen posibles más recetas.
Cómo reducir el desperdicio de alimentos en casa sin menú
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App de recetas con lo que tienes en casa: cuál elegir
Apps que te dicen qué cocinar con lo que tienes en casa: comparamos Supercook, Cookpad y Sugo por precio, idioma y recetas que proponen.
Qué hacer con las hierbas frescas que sobran
Las hierbas acaban en la basura por un motivo aritmético: las recetas piden una cucharada y la tienda vende un manojo. Los platos que lo terminan.
Los 12 básicos de despensa para cocinar casi de todo
Doce botes que reaparecen en cenas que no tienen nada más en común, y la prueba que separa un básico de algo comprado para una sola receta.
En la cocina
El modo cocina manos libres, y cocinar con familia y amigos en otras cocinas.
Cómo empezar a cocinar desde cero en tu primera cocina
Cómo empezar a cocinar desde cero con la cocina vacía: qué preparar primero, la lista de la compra básica y por qué cada plato debe aprovechar el anterior.
Por qué las recetas tardan más de lo que dicen
Por qué el tiempo de preparación se alarga, por qué las recetas de 30 minutos tardan más y cómo leer los tiempos de una receta antes de cocinar.
Cómo organizar una cena repartida entre tres cocinas
Tres cocineros, tres platos, una sola mesa. El plan no está en ninguna de las tres recetas: así se construye hacia atrás desde la hora de cenar.
Cómo cocinar el mismo plato que alguien que vive lejos
Cocinar a distancia falla siempre en el mismo sitio: la llamada lleva la conversación, pero no la cazuela. Cómo compartir la receta en sí.
Novedades de Sugo
Nuevas funciones y versiones, explicadas.
iPhone Duo: una app de recetas que se abre como un libro
Sugo ya es compatible con el iPhone Duo. Ábrelo como un libro y la receta ocupa dos páginas: los ingredientes a la izquierda y los pasos a la derecha.
Elige la portada de una receta en el vídeo del que salió
Una receta guardada desde un vídeo llega con la miniatura de la publicación como portada. Ahora puedes recorrer el vídeo original y elegir el fotograma.
Escanear la nevera con el móvil: el escaneo en vivo de Sugo
Pasa el móvil por una balda y Sugo apunta lo que ve. Enséñale un paquete y lee el código de barras. Las imágenes no salen del teléfono.
Sugo 1.0 ya está aquí: iPhone, Android y web
Sugo está en iPhone, iPad, Mac, Android y en el navegador. Qué hace la versión 1.0, cuánto cuesta y qué todavía no sabe hacer.
Todos los artículos
Noviembre de 2026
Octubre de 2026
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- ReciMe o Recipe Keeper: ¿suscripción anual o pago único?
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- Crouton o AnyList: ¿app del cocinero o lista de casa?
- Crouton o ReciMe: ¿Apple o capturar desde cualquier sitio?
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- Mealime alternatives after the shutdown
- Cómo hacer el menú semanal y la lista de la compra
- Alternativas a Paprika: compra única o suscripción
- Alternativas a ReciMe: apps gratis y de pago comparadas
- ReciMe o Paprika: ¿vídeo de redes o webs de recetas?
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- Planificar las cenas para dos cuando uno es quisquilloso
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Septiembre de 2026
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- ReciMe o AnyList: ¿capturar o coordinar?
- Los 12 básicos de despensa para cocinar casi de todo
- Cómo cocinar el mismo plato que alguien que vive lejos
- Qué hacer con las capturas de recetas del carrete
Agosto de 2026
- Cómo compartir el recetario de la familia
- Sugo 1.0 ya está aquí: iPhone, Android y web
- Cómo organizar 500 recetas que nunca has cocinado
- Sugo o AnyList: ¿lista de la compra o cocina?
- Sugo o Crouton: dos apps de cocina sin manos comparadas
- Sugo o Paprika: ¿qué gestor de recetas elegir?
- Sugo o ReciMe: la comparación más ajustada
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- Paprika, AnyList, Crouton, ReciMe y Sugo: comparativa
- Cómo guardar una receta de un libro de cocina
- Cocinar sin manos: ¿un guiño o la voz?
- Cómo guardar una receta de un vídeo de YouTube
- Cómo digitalizar el recetario de la abuela
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- Cómo guardar recetas para cocinarlas de verdad
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