El diario de Sugo

Notas desde la cocina.

Artículos prácticos sobre cómo guardar recetas, cocinar con lo que ya tienes y llegar a la cena sin un navegador lleno de pestañas abiertas.

Un manojo de hierbas repartido en dos montones sobre una tabla de cortar, picado de dos maneras ligeramente distintas
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Sugo o ReciMe: la comparación más ajustada

ReciMe y Sugo quieren lo mismo: guardar una receta venga de donde venga y luego ayudarte a cocinarla. En qué se diferencian de verdad. Agosto de 2026.

Alguien cocinando de espaldas, con las dos manos ocupadas, mirando un móvil que muestra un paso de la receta y un temporizador
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Cocinar sin manos: ¿un guiño o la voz?

La voz es la herramienta equivocada para pasar de paso en una receta. Lo que de verdad le pides a una receta al cocinar, y el control que encaja con cada cosa.

Un móvil apoyado en un tarro sobre la encimera mostrando un paso de la receta, junto a una tabla enharinada con media cebolla en juliana
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Cómo cocinar una receta sin tocar el móvil

Manos mojadas, pantalla bloqueada y una receta que se ha desplazado a saber dónde. Un montaje práctico para cocinar desde el móvil sin llegar a cogerlo.

Un móvil sostenido en vertical en una cocina, reproduciendo un vídeo de cocina vertical grabado desde arriba
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Cómo guardar recetas de TikTok e Instagram

Los vídeos de cocina son donde viven ahora las recetas, y donde más cuesta conservarlas. Cuatro formas de sacar una receta de un vídeo y cocinarla.

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